COOK ORDER · 06 STEPS
쇠고기와 검은콩 요리
반찬굽기
- SERVING
- 1人分
- INGREDIENT
- 15種類
- STEP
- 6ステップ
材料1人分
- 간 소고기50g
- 서리태30g
- 셀러리3g
- 양파7.5g
- 청피망4.5g
- 토마토61.5g
- 베이컨4.5g
- 현미30g
- 닭육수30g
- 물40.5g
- 다진 마늘0.8g
- 마른 월계수잎0.2g
- 마른 타임0.3g
- 후춧가루0.2g
- 카엔페퍼0.2g
栄養情報1人分あたり
- エネルギー347kcal
- 炭水化物36g
- たんぱく質24g
- 脂質13g
- ナトリウム199mg
材料と分量をもとにした推定値です。実際の値とは異なる場合があります。
作り方
- 1
서리태를 2시간 정도 물에 불려둔다.
- 2
셀러리, 양파, 청피망, 토마토를 굵게 다지고 베이컨은 얇게 채썬다.
- 3
팬에 식용유를 두르고 다진 마늘을 넣어 볶아 향을 낸 뒤 다진 소고기를 넣어 볶는다.
- 4
팬에 식용유를 두르고 베이컨, 양파, 셀러리, 토마토, 청피망 순으로 넣어 볶는다.
- 5
냄비에 현미, 볶은 소고기, 닭육수를 넣어 현미가 반쯤 익도록 끓인다.
- 6
불린 서리태, 볶은 채소, 월계수잎, 타임, 카엔페퍼를 넣고 현미와 서리태가 완전히 익도록 낮은불에서 은근히 끓인다.
KEEP COOKING
