양배추말이 김치の完成写真
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COOK ORDER · 05 STEPS

양배추말이 김치

칼륨이 많은 양배추, 시금치를 활용하여 나트륨 배출에 도움을 주었어요. 설탕 대신 사과즙을 사용하여 당을 줄였어요.

반찬

SERVING
1人分
INGREDIENT
8種類
STEP
5ステップ

材料1人分

  • 양배추2장
  • 시금치20g
  • 오이60g
  • 당근20g
  • 고춧가루1작은술
  • 간장1작은술
  • 사과식초1작은술
  • 사과즙1작은술

栄養情報1人分あたり

  • エネルギー33kcal
  • 炭水化物6g
  • たんぱく質2g
  • 脂質0g
  • ナトリウム200mg

材料と分量をもとにした推定値です。実際の値とは異なる場合があります。

作り方

  1. 1

    끓는 물(800㎖)에 양배추와 시금치를 넣어 데친 뒤 찬물에 헹궈 체에 밭쳐 물기를 제거한다.

    手順1の調理写真
  2. 2

    데친 시금치와 오이, 당근은 얇게 채 썬다.

    手順2の調理写真
  3. 3

    데친 양배추를 깔고 위에 채 썬 재료를 올려 돌돌 말아준다.

    手順3の調理写真
  4. 4

    양념장을 만든다.

    手順4の調理写真
  5. 5

    양배추말이를 한입 크기로 썰어 그릇에 담은 뒤 양념장을 곁들인다.

    手順5の調理写真

KEEP COOKING

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