참치두부 주먹밥の完成写真
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COOK ORDER · 06 STEPS

참치두부 주먹밥

•통조림 참치 등 가공식품 사용 시에는 물에 데치거나 뜨거운 물을 부으면 나트륨 섭취를 줄일 수 있어요. •스테비아를 이용하여 첨가당 사용을 줄였어요.

밥

SERVING
1人分
INGREDIENT
9種類
STEP
6ステップ

材料1人分

  • 두부1모
  • 빨간 파프리카0.25개
  • 노란 파프리카0.25개
  • 깻잎4장
  • 잡곡밥70g
  • 통조림 참치50g
  • 스테비아0.5큰술
  • 간장0.5큰술
  • 참기름1큰술

栄養情報1人分あたり

  • エネルギー300kcal
  • 炭水化物21g
  • たんぱく質25g
  • 脂質13g
  • ナトリウム248mg

材料と分量をもとにした推定値です。実際の値とは異なる場合があります。

作り方

  1. 1

    큰 볼에 두부를 담은 뒤 물이 담긴 무거운 그릇을 3분간 올려 수분을 제거한다.

    手順1の調理写真
  2. 2

    두부 속을 사각형 모양으로 파내고, 파낸 두부 속은 물기를 꼭 짜 으깬다.

    手順2の調理写真
  3. 3

    파프리카와 깻잎은 잘게 썬다.

    手順3の調理写真
  4. 4

    통조림 참치는 체에 밭친 뒤, 뜨거운 물을 부어 기름과 염분을 제거한다.

    手順4の調理写真
  5. 5

    볼에 으깬 두부, 손질한 채소, 잡곡밥, 참치를 넣은 뒤 양념해 고루 섞는다.

    手順5の調理写真
  6. 6

    주먹밥을 동그랗게 만들고, 속을 판 두부 속에 넣어 마무리한다.

    手順6の調理写真

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