쇠고기 채소볶음の完成写真
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COOK ORDER · 06 STEPS

쇠고기 채소볶음

반찬볶기

SERVING
1人分
INGREDIENT
16種類
STEP
6ステップ

材料1人分

  • 소고기40g
  • 생표고버섯16g
  • 양송이버섯9g
  • 애느타리버섯12g
  • 흰목이버섯0.4g
  • 목이버섯0.4g
  • 샐러리4g
  • 홍피망8g
  • 정종2g
  • 간장2g
  • 육수10g
  • 후춧가루0.2g
  • 참기름1g
  • 식용유9g
  • 전분2g
  • 달걀2g

栄養情報1人分あたり

  • エネルギー191kcal
  • 炭水化物5g
  • たんぱく質9g
  • 脂質15g
  • ナトリウム219mg

材料と分量をもとにした推定値です。実際の値とは異なる場合があります。

作り方

  1. 1

    소고기는 굵게 채썬다.

    手順1の調理写真
  2. 2

    채썬 소고기에 전분과 달걀을 넣고 밑간을 한다.

    手順2の調理写真
  3. 3

    버섯과 채소는 씻은 후 0.3cm 두께로 채 썬다.

    手順3の調理写真
  4. 4

    후라이팬에 소고기를 넣고 볶는다.

    手順4の調理写真
  5. 5

    채소와 버섯을 넣고 한번 더 볶는다.

    手順5の調理写真
  6. 6

    육수에 간장, 정종, 후춧가루를 넣고 끓이다가 마지막에 참기름을 넣어 낸다.

    手順6の調理写真

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