단호박약식の完成写真
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COOK ORDER · 06 STEPS

단호박약식

단호박을 이용해 단맛을 높이고 일반 간장 대신 맛간장과 계피가루를 넣어 짜지 않게 약식을 만들었다.

밥찌기

SERVING
1人分
INGREDIENT
8種類
STEP
6ステップ

材料1人分

  • 미니 단호박250g
  • 찹쌀100g
  • 밤40g
  • 대추18g
  • 크린베리10g
  • 맛간장15g
  • 참기름10g
  • 계피가루5g

栄養情報1人分あたり

  • エネルギー152kcal
  • 炭水化物33g
  • たんぱく質3g
  • 脂質1g
  • ナトリウム65mg

材料と分量をもとにした推定値です。実際の値とは異なる場合があります。

作り方

  1. 1

    단 호박은 속을 파 준다.

    手順1の調理写真
  2. 2

    찹쌀은 물에 불려준다.

    手順2の調理写真
  3. 3

    밤은 먹기 좋게 잘라서 물에 담가준다.

    手順3の調理写真
  4. 4

    대추는 씨를 제거하고 먹기 좋게 잘라준다.

    手順4の調理写真
  5. 5

    양념장을 만들어 먼저 쌀과 밤을 재워준 후 찰밥을 만든다.

    手順5の調理写真
  6. 6

    단호박 속에 찰밥을 넣어서 찜기에 쪄준다.

    手順6の調理写真

KEEP COOKING

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