COOK ORDER · 03 STEPS
실치오이 초절임
실치는 고칼슘 식품으로 뼈의 건강에 도움을 준다. 실치의 염분은 데쳐서 뺀 후에 사용하고 식초를 이용하여 신맛을 더한다.
반찬끓이기
- SERVING
- 1人分
- INGREDIENT
- 4種類
- STEP
- 3ステップ
材料1人分
- 매실액10g
- 실치40g
- 식초20g
- 오이80g
栄養情報1人分あたり
- エネルギー37kcal
- 炭水化物6g
- たんぱく質3g
- 脂質0g
- ナトリウム59mg
材料と分量をもとにした推定値です。実際の値とは異なる場合があります。
作り方
- 1
실치는 끓는 물에 데친다.
- 2
오이는 반달 모양으로 슬라이스하고 식초에 절인 후 물기를 제거하고 매실액을 넣는다.
- 3
데쳐낸 실치와 오이를 함께 버무려 완성한다.
KEEP COOKING
