Finished 전복리조또
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COOK ORDER · 06 STEPS

전복리조또

천연 미네랄이 가득한 전복을 사용하면, 소금을 적게 넣어도 싱겁지 않아요.

밥끓이기

SERVING
1 servings
INGREDIENT
10 items
STEP
6 steps

Ingredients1 servings

  • 쌀100g
  • 전복1개
  • 당근20g
  • 양파30g
  • 양송이버섯3개
  • 우유200g
  • 올리브유10g
  • 소금0.2g
  • 후춧가루0.01g
  • 버터10g

Nutritionper serving

  • Calories283kcal
  • Carbs53g
  • Protein7g
  • Fat5g
  • Sodium92mg

Estimated from ingredients and amounts. Actual values may differ.

Directions

  1. 1

    쌀은 깨끗이 씻어 30분 정도 불린다

    Step 1 photo
  2. 2

    전복은 수저로 떼어 내어 소금으로 세척한다.

    Step 2 photo
  3. 3

    준비된 전복에 버터를 두르고 굽는다

    Step 3 photo
  4. 4

    당근. 양파 . 양송이는 입자 있게 다진다.

    Step 4 photo
  5. 5

    냄비에 올리브 오일을 넣고 불린 쌀을 볶는다.

    Step 5 photo
  6. 6

    쌀이 어느 정도 볶아지면 다져 놓은 야채를 넣어 볶다가 우유를 넣어 끓이고, 쌀이 퍼지면 구워 놓은 전복을 넣어 다시 끓인다.

    Step 6 photo

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