Finished 버섯 굴소스 볶음
사진: 식품안전나라 조리식품 레시피 DB — 식품의약품안전처 · 공공데이터 · 이용허락범위 제한 없음 · Source

COOK ORDER · 06 STEPS

버섯 굴소스 볶음

굴소스는 간장보다 염도가 높으므로 간장 양의 1/2~1/3 정도를 나누어 넣도록 한다.

반찬볶기

SERVING
1 servings
INGREDIENT
12 items
STEP
6 steps

Ingredients1 servings

  • 표고버섯5g
  • 양송이버섯10g
  • 느타리버섯10g
  • 팽이버섯5g
  • 새송이버섯10g
  • 식용유2g
  • 굴소스0.3g
  • 간장0.3g
  • 다진 마늘1g
  • 물5g
  • 참기름0.6g
  • 부추 또는 실파10g

Nutritionper serving

  • Calories38kcal
  • Carbs3g
  • Protein2g
  • Fat3g
  • Sodium32mg

Estimated from ingredients and amounts. Actual values may differ.

Directions

  1. 1

    버섯들은 잘 씻어 건진다.

    Step 1 photo
  2. 2

    팬에 식용유를 두르고 버섯을 넣어 175℃ 오븐에서 5분 가열한다.

    Step 2 photo
  3. 3

    소스 양념을 모두 섞어 끓인다.

    Step 3 photo
  4. 4

    오븐에 구운 버섯에 3의 소스를 뿌린다.

    Step 4 photo
  5. 5

    부추를 버섯크기와 비슷하게 썬다.

    Step 5 photo
  6. 6

    썬 부추나 실파로 장식한다.

    Step 6 photo

KEEP COOKING

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