Finished 홍시곶감화채
사진: 식품안전나라 조리식품 레시피 DB — 식품의약품안전처 · 공공데이터 · 이용허락범위 제한 없음 · Source

COOK ORDER · 06 STEPS

홍시곶감화채

홍시를 얼려두었다 음료나 샐러드 소스 등으로 사용하면 좋다.

후식

SERVING
1 servings
INGREDIENT
5 items
STEP
6 steps

Ingredients1 servings

  • 얼린 홍시70g
  • 곶감30g
  • 호두10g
  • 꿀20g
  • 물70g

Nutritionper serving

  • Calories173kcal
  • Carbs38g
  • Protein2g
  • Fat3g
  • Sodium3mg

Estimated from ingredients and amounts. Actual values may differ.

Directions

  1. 1

    홍시의 껍질을 벗긴다.

    Step 1 photo
  2. 2

    껍질 벗긴 홍시에 꿀과 물을 넣어 믹서에 간다.

    Step 2 photo
  3. 3

    곶감을 갈라 씨를 뺀다.

    Step 3 photo
  4. 4

    씨를 빼낸 곶감에 호두를 넣어 만다.

    Step 4 photo
  5. 5

    곶감말이를 0.5cm 두게로 썬다.

    Step 5 photo
  6. 6

    홍시 간 것에 곶감말이를 띄워 낸다.

    Step 6 photo

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