Finished 고추 장떡
사진: 식품안전나라 조리식품 레시피 DB — 식품의약품안전처 · 공공데이터 · 이용허락범위 제한 없음 · Source

COOK ORDER · 06 STEPS

고추 장떡

반찬굽기

SERVING
1 servings
INGREDIENT
7 items
STEP
6 steps

Ingredients1 servings

  • 청고추10g
  • 깻잎10g
  • 애호박20g
  • 홍고추5g
  • 밀가루50g
  • 고추자3g
  • 식용유5g

Nutritionper serving

  • Calories250kcal
  • Carbs41g
  • Protein7g
  • Fat6g
  • Sodium111mg

Estimated from ingredients and amounts. Actual values may differ.

Directions

  1. 1

    애호박은 다진다.

    Step 1 photo
  2. 2

    깻잎은 송송 썰어 굵게 다진다.

    Step 2 photo
  3. 3

    풋고추와 홍고추는 반을 갈라 얇게 썬다.

    Step 3 photo
  4. 4

    밀가루에 물을 넣어 되게 반죽한 후 고추장을 풀어준다.

    Step 4 photo
  5. 5

    반죽에 채소를 넣어 섞은 후 기름 두른 팬에 장떡을 두껍지 않게 부친다.

    Step 5 photo
  6. 6

    썰어놓은 청고추와 홍고추로 장떡을 장식한다.

    Step 6 photo

KEEP COOKING

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