Finished 웰빙꼬치
사진: 식품안전나라 조리식품 레시피 DB — 식품의약품안전처 · 공공데이터 · 이용허락범위 제한 없음 · Source

COOK ORDER · 06 STEPS

웰빙꼬치

버터와 발사믹 식초를 이용해 소스를 만들고 설탕으로 소스의 농도와 윤기를 내주면서 발사믹 식초의 상큼한 맛으로 짠맛을 대체하였다.

반찬굽기닭가슴살

SERVING
1 servings
INGREDIENT
16 items
STEP
6 steps

Ingredients1 servings

  • 닭가슴살150g
  • 자숙새우100g
  • 소라살100g
  • 방울토마토80g
  • 단호박100g
  • 대파50g
  • 2가지색 파프리카100g
  • 양파100g
  • 흰후추2g
  • 레드와인30g
  • 다진 마늘15g
  • 올리브유30g
  • 통후추3g
  • 발사믹식초100g
  • 설탕30g
  • 버터30g

Nutritionper serving

  • Calories126kcal
  • Carbs15g
  • Protein12g
  • Fat2g
  • Sodium61mg

Estimated from ingredients and amounts. Actual values may differ.

Directions

  1. 1

    닭가슴살과 단호박은 사방 2.5cm 크기로 잘라준다.

    Step 1 photo
  2. 2

    양파 2가지, 색파프리카, 대파는 닭 크기와 비슷하게 잘라준다.

    Step 2 photo
  3. 3

    닭가슴살과 소라살은 통후추, 올리브오일에 재워준다.

    Step 3 photo
  4. 4

    소스를 만들어준다.

    Step 4 photo
  5. 5

    모든 재료를 꼬치에 꽂는다.

    Step 5 photo
  6. 6

    꼬치를 팬에 구워주면서 소스를 발라준다.

    Step 6 photo

KEEP COOKING

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