Finished 콜리플라워미역국
사진: 식품안전나라 조리식품 레시피 DB — 식품의약품안전처 · 공공데이터 · 이용허락범위 제한 없음 · Source · Changes: 원본 구도와 음식 구성을 유지한 고해상도 복원

COOK ORDER · 06 STEPS

콜리플라워미역국

건표고버섯과 건새우를 갈아 만든 천연조미료가 풍미를 높여 소금사용을 줄여줘요.

국&찌개끓이기

SERVING
1 servings
INGREDIENT
10 items
STEP
6 steps

Ingredients1 servings

  • 콜리플라워25g
  • 건미역2g
  • 물500ml
  • 디포리2g
  • 양파20g
  • 무20g
  • 저염간장1g
  • 건표고버섯3g
  • 건새우3g
  • 물300ml

Nutritionper serving

  • Calories21kcal
  • Carbs1g
  • Protein1g
  • Fat2g
  • Sodium113mg

Estimated from ingredients and amounts. Actual values may differ.

Directions

  1. 1

    디포리를 살짝 볶아 물, 양파, 무를 넣고 육수를 낸다.

    Step 1 photo
  2. 2

    건새우를 볶아서 건표고버섯과 함께 곱게 간다.

    Step 2 photo
  3. 3

    콜리플라워는 먹기 좋은 크기로 썰어 볶는다.

    Step 3 photo
  4. 4

    냄비에 불려서 손질해 놓은 미역과 참기름을 넣어 볶는다.

    Step 4 photo
  5. 5

    육수를 넣고 푹 끓이다가 ②와 저염간장으로 간을 맞춘다.

    Step 5 photo
  6. 6

    마지막으로 콜리플라워를 넣어 완성한다.

    Step 6 photo

KEEP COOKING

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