Finished 마들깨미역국
사진: 식품안전나라 조리식품 레시피 DB — 식품의약품안전처 · 공공데이터 · 이용허락범위 제한 없음 · Source · Changes: 원본 구도와 음식 구성을 유지한 고해상도 복원

COOK ORDER · 06 STEPS

마들깨미역국

들깨가루의 고소한 맛으로 나트륨 사용을 줄였어요.

국&찌개끓이기

SERVING
1 servings
INGREDIENT
7 items
STEP
6 steps

Ingredients1 servings

  • 건미역4g
  • 마40g
  • 깐들깨가루17g
  • 건다시마1g
  • 참기름2.5g
  • 마늘2.5g
  • 물300ml

Nutritionper serving

  • Calories162kcal
  • Carbs13g
  • Protein7g
  • Fat9g
  • Sodium174mg

Estimated from ingredients and amounts. Actual values may differ.

Directions

  1. 1

    다시 육수를 만들어 준다.

    Step 1 photo
  2. 2

    건미역은 불려 잘게 썰어준다.

    Step 2 photo
  3. 3

    마는 껍질을 제거한 후 깍둑 썰기하여 준비한다.

    Step 3 photo
  4. 4

    참기름을 두르고 미역과 마늘을 볶다가 육수를 부어 끓인다.

    Step 4 photo
  5. 5

    끓어오른 미역국에 마를 넣어 익혀준다.

    Step 5 photo
  6. 6

    들깨가루를 넣어 한소끔 끓여낸다.

    Step 6 photo

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