Finished 클로-바
사진: 식품안전나라 조리식품 레시피 DB — 식품의약품안전처 · 공공데이터 · 이용허락범위 제한 없음 · Source · Changes: 원본 구도와 음식 구성을 유지한 고해상도 복원

COOK ORDER · 06 STEPS

클로-바

견과류의 고소함과 깊은 맛을 활용하여 심심한 맛을 보완하고 나트륨과 당류 사용량을 줄였어요.

후식

SERVING
1 servings
INGREDIENT
13 items
STEP
6 steps

Ingredients1 servings

  • 귀리100g
  • 아몬드슬라이스25g
  • 피칸25g
  • 땅콩버터25g
  • 클로렐라가루7.5g
  • 알룰로스50g
  • 코코넛우유45ml
  • 아몬드우유80ml
  • 대추채12.5g
  • 카카오 닙스25g
  • 건크랜베리12.5g
  • 카카오매스40g
  • 다크초콜릿25g

Nutritionper serving

  • Calories144kcal
  • Carbs21g
  • Protein4g
  • Fat5g
  • Sodium3mg

Estimated from ingredients and amounts. Actual values may differ.

Directions

  1. 1

    프라이팬에 물에 불린 귀리, 아몬드슬라이스, 피칸을 넣고 살짝 볶는다.

    Step 1 photo
  2. 2

    볼에 땅콩버터, 클로렐라가루, 알룰로스를 넣고 섞다가 코코넛우유, 아몬드우유를 넣어 고루 섞는다.

    Step 2 photo
  3. 3

    볶은 귀리, 아몬드슬라이스, 피칸과 대추채, 카카오닙스, 건크랜베리를 넣고 섞어 크런치 토핑을 만든다.

    Step 3 photo
  4. 4

    볼에 카카오매스, 다크초콜릿을 넣고 전자레인지에서 20~25초 동안 녹인다.

    Step 4 photo
  5. 5

    팬에 유산지를 깔고 크런치 토핑을 넣고 평평하게 편 후 녹인 초콜릿을 코팅하듯 바른다.

    Step 5 photo
  6. 6

    냉동실에 20분 동안 넣어 굳히고 먹기 좋은 크기로 썰어 마무리한다.

    Step 6 photo

KEEP COOKING

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