Finished 단호박푸딩
사진: 식품안전나라 조리식품 레시피 DB — 식품의약품안전처 · 공공데이터 · 이용허락범위 제한 없음 · Source

COOK ORDER · 06 STEPS

단호박푸딩

푸딩을 냉장고에 넣어 두었다가 시원하게 먹어도 좋다.

후식끓이기

SERVING
1 servings
INGREDIENT
4 items
STEP
6 steps

Ingredients1 servings

  • 단호박70g
  • 우유80g
  • 달걀노른자20g
  • 꿀2.5g

Nutritionper serving

  • Calories143kcal
  • Carbs11g
  • Protein7g
  • Fat9g
  • Sodium55mg

Estimated from ingredients and amounts. Actual values may differ.

Directions

  1. 1

    단호박을 깨끗이 씻는다.

    Step 1 photo
  2. 2

    단호박은 익기 쉽도록 토막 내어 찐다.

    Step 2 photo
  3. 3

    찐 단호박은 뜨거울 때 으깬다.

    Step 3 photo
  4. 4

    2의 재료에 우유, 달걀노른자, 꿀을 넣어 잘 섞는다.

    Step 4 photo
  5. 5

    김이 오른 찜통에 넣고 10~15분간 찐다.

    Step 5 photo
  6. 6

    냉장고에 넣어 식힌후 차갑게 먹는다.

    Step 6 photo

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