Finished 배 깍두기
사진: 식품안전나라 조리식품 레시피 DB — 식품의약품안전처 · 공공데이터 · 이용허락범위 제한 없음 · Source · Changes: 원본 구도와 음식 구성을 유지한 고해상도 복원

COOK ORDER · 06 STEPS

배 깍두기

배를 소금에 절이지 않고 고춧가루와 매실청으로 버무렸어요.

반찬

SERVING
1 servings
INGREDIENT
6 items
STEP
6 steps

Ingredients1 servings

  • 배80g
  • 부추5g
  • 고춧가루5g
  • 매실청3g
  • 설탕2g
  • 참깨1g

Nutritionper serving

  • Calories65kcal
  • Carbs14g
  • Protein1g
  • Fat0g
  • Sodium7mg

Estimated from ingredients and amounts. Actual values may differ.

Directions

  1. 1

    배는 껍질을 벗긴다.

    Step 1 photo
  2. 2

    껍질 벗긴 배를 깍뚝썰기 한다.

    Step 2 photo
  3. 3

    부추는 먹기 좋은 길이로 썬다.

    Step 3 photo
  4. 4

    배와 부추에 고춧가루를 버무려 색이 베이도록 한다.

    Step 4 photo
  5. 5

    매실청과 설탕을 넣어 새콤달콤하게 버무린다.

    Step 5 photo
  6. 6

    참깨를 뿌려 완성한다.

    Step 6 photo

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