Finished 무오색쌈
사진: 식품안전나라 조리식품 레시피 DB — 식품의약품안전처 · 공공데이터 · 이용허락범위 제한 없음 · Source · Changes: 원본 구도와 음식 구성을 유지한 고해상도 복원

COOK ORDER · 06 STEPS

무오색쌈

새콤달콤 톡 쏘는 연겨자를 이용해 소금의 사용을 최소화했어요.

반찬

SERVING
1 servings
INGREDIENT
14 items
STEP
6 steps

Ingredients1 servings

  • 쌈무10.5g
  • 소고기4.5g
  • 달걀2.4g
  • 당근3.3g
  • 표고버섯3.2g
  • 오이7.8g
  • 연겨자0.28g
  • 진간장0.05g
  • 식초0.57g
  • 참기름0.14g
  • 깐마늘0.3g
  • 설탕0.1g
  • 통깨0.01g
  • 소금0.05g

Nutritionper serving

  • Calories19kcal
  • Carbs1g
  • Protein2g
  • Fat1g
  • Sodium64mg

Estimated from ingredients and amounts. Actual values may differ.

Directions

  1. 1

    당근, 오이, 표고버섯은 5cm 길이로 가늘게 채썬다.

    Step 1 photo
  2. 2

    당근, 오이, 표고버섯은 각각 살짝 볶아내어 식혀둔다.

    Step 2 photo
  3. 3

    쇠고기는 간장, 설탕, 마늘, 참기름을 넣어 밑간하여 볶아낸다.

    Step 3 photo
  4. 4

    달걀은 얇게 지단을 부쳐 5cm 길이로 썬다.

    Step 4 photo
  5. 5

    연겨자, 식초, 마늘, 설탕, 깨를 넣어 소스를 만든다.

    Step 5 photo
  6. 6

    모든 재료를 소스에 버무린 다음 무쌈과 함께 낸다.

    Step 6 photo

KEEP COOKING

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