Finished 단호박배추된장국
사진: 식품안전나라 조리식품 레시피 DB — 식품의약품안전처 · 공공데이터 · 이용허락범위 제한 없음 · Source · Changes: 원본 구도와 음식 구성을 유지한 고해상도 복원

COOK ORDER · 06 STEPS

단호박배추된장국

•된장을 적게 사용하여 나트륨 섭취를 줄이고 으깬 단호박으로 맛을 냈어요. •단호박은 칼륨 함유량이 높아 나트륨 배출을 도와줘요.

국&찌개끓이기

SERVING
1 servings
INGREDIENT
8 items
STEP
6 steps

Ingredients1 servings

  • 단호박20g
  • 배추50g
  • 새송이버섯10g
  • 홍고추1g
  • 대파50g
  • 양파50g
  • 물300g
  • 된장1g

Nutritionper serving

  • Calories29kcal
  • Carbs5g
  • Protein2g
  • Fat0g
  • Sodium77mg

Estimated from ingredients and amounts. Actual values may differ.

Directions

  1. 1

    냄비에 육수 재료를 넣고 10분간 끓여 체로 건진다.

    Step 1 photo
  2. 2

    단호박은 전자레인지에 2분간 넣고 익힌 후 껍질을 벗겨 으깬다.

    Step 2 photo
  3. 3

    배추와 새송이버섯을 먹기 좋은 크기로 썰고 홍고추는 어슷 썬다.

    Step 3 photo
  4. 4

    육수에 단호박을 넣어 잘 풀어준다.

    Step 4 photo
  5. 5

    육수에 된장을 풀어 끓인다.

    Step 5 photo
  6. 6

    배추와 새송이버섯을 넣어 익힌 후 홍고추를 넣고 마무리한다.

    Step 6 photo

KEEP COOKING

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