Finished 불고기덮밥
사진: 식품안전나라 조리식품 레시피 DB — 식품의약품안전처 · 공공데이터 · 이용허락범위 제한 없음 · Source

COOK ORDER · 06 STEPS

불고기덮밥

일반 간장 대신 맛간장도 넣고 특유의 맛을 높이기 위해서 생강청과 다진마늘을 넣어 감칠맛을 높였다.

밥볶기

SERVING
1 servings
INGREDIENT
16 items
STEP
6 steps

Ingredients1 servings

  • 쌀밥200g
  • 소불고기150g
  • 양파60g
  • 청고추15g
  • 홍고추18g
  • 팽이버섯20g
  • 달걀60g
  • 쪽파15g
  • 마늘기름30g
  • 통깨5g
  • 맛간장15g
  • 생강청15g
  • 다진 마늘10g
  • 다진 대파10g
  • 흰후추1g
  • 참기름5g

Nutritionper serving

  • Calories333kcal
  • Carbs58g
  • Protein13g
  • Fat5g
  • Sodium193mg

Estimated from ingredients and amounts. Actual values may differ.

Directions

  1. 1

    소 불고기는 양념장을 버무려 팬에 볶아준다.

    Step 1 photo
  2. 2

    청고추, 홍고추는 가늘게 채 썰어준다.

    Step 2 photo
  3. 3

    양파는 채 썰고 쪽파도 한입 크기로 잘라준다.

    Step 3 photo
  4. 4

    팽이도 먹기 좋은 크기로 잘라준다.

    Step 4 photo
  5. 5

    계란물을 풀어준다.

    Step 5 photo
  6. 6

    채소를 각각 볶아주다가 볶은 불고기에 섞어 주고 계란물을 풀어서 밥에 올려서 통깨를 뿌려 완성한다.

    Step 6 photo

KEEP COOKING

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