Finished 치킨완자스프
사진: 식품안전나라 조리식품 레시피 DB — 식품의약품안전처 · 공공데이터 · 이용허락범위 제한 없음 · Source

COOK ORDER · 06 STEPS

치킨완자스프

다진 채소를 넣은 완자와 크림소스가 더해져 고소하고 맛있는 스프를 만들었어요.

일품끓이기

SERVING
1 servings
INGREDIENT
15 items
STEP
6 steps

Ingredients1 servings

  • 버터20g
  • 밀가루20g
  • 육수100g
  • 생크림20g
  • 브로콜리30g
  • 우유100g
  • 닭고기살100g
  • 대추20g
  • 표고버섯20g
  • 당근20g
  • 마늘10g
  • 양파20g
  • 소금0.3g
  • 후춧가루0.05g
  • 참기름5g

Nutritionper serving

  • Calories237kcal
  • Carbs11g
  • Protein18g
  • Fat14g
  • Sodium199mg

Estimated from ingredients and amounts. Actual values may differ.

Directions

  1. 1

    닭고기살은 곱게 다져 준비한다.

    Step 1 photo
  2. 2

    대추는 씨를 빼고 다진다.

    Step 2 photo
  3. 3

    당근과 양파, 표고버섯, 마늘은 다진다.

    Step 3 photo
  4. 4

    삶은 브로컬리는 우유와 함께 갈아 놓는다.

    Step 4 photo
  5. 5

    닭고기살에 대추(②)와 채소(③), 소금, 후춧가루, 참기름을 넣어 골고루 섞는다.

    Step 5 photo
  6. 6

    섞여진 닭고기살(⑤)을 동글동글 하게 완자를 지어 살짝 데쳐내고, 냄비에 버터와 밀가루를 넣어 볶다가, 육수를 넣고 끓인 뒤 우유와 브로컬리 갈은 것 (④)과 생크림을 넣어 한 소큼 끓여 완성 한다.

    Step 6 photo

KEEP COOKING

Pick your next dish

See all →