COOK ORDER · 06 STEPS
두릅부추 소고기말이
저염간장을 졸일 때 대파와 양파를 넣어서 나트륨을 감소시키고 맛과 향을 좋게 만들 수 있어요.
반찬끓이기홍두깨살
- SERVING
- 1 servings
- INGREDIENT
- 8 items
- STEP
- 6 steps
Ingredients1 servings
- 소고기(홍두깨살)100g
- 부추30g
- 양파30g
- 두릅50g
- 대파20g
- 마늘20g
- 저염간장30g
- 후춧가루0.01g
Nutritionper serving
- Calories322kcal
- Carbs8g
- Protein48g
- Fat11g
- Sodium347mg
Estimated from ingredients and amounts. Actual values may differ.
Directions
- 1
동량의 물과 저염간장에 대파, 양파, 마늘을 넣고 은근히 졸인다.
- 2
마늘이 익을 정도로 끓으면 체에 거른다.
- 3
부추는 길게 썰고, 양파는 채썬다
- 4
두릅은 데친 후 찬물에 헹군다.
- 5
졸인 간장에 요리술을 넣고 다시 졸인다.
- 6
고기를 구운 뒤 준비한 야채와 두릅을 넣고 돌돌 말아 간장에 졸인다.
KEEP COOKING
