Finished 민들레무침
사진: 식품안전나라 조리식품 레시피 DB — 식품의약품안전처 · 공공데이터 · 이용허락범위 제한 없음 · Source

COOK ORDER · 06 STEPS

민들레무침

고기구이에 곁들여 먹으면 민들레의 쌉싸레한 맛과 잘 어울린다. 민들레가 숨이 죽지 않도록 상에 내기 직전에 무친다.

반찬

SERVING
1 servings
INGREDIENT
8 items
STEP
6 steps

Ingredients1 servings

  • 민들레15g
  • 양파10g
  • 고춧가루1.25g
  • 깨소금1g
  • 소금0.25g
  • 다진 파1.25g
  • 다진 마늘0.5g
  • 매실액4.5g

Nutritionper serving

  • Calories25kcal
  • Carbs4g
  • Protein1g
  • Fat1g
  • Sodium128mg

Estimated from ingredients and amounts. Actual values may differ.

Directions

  1. 1

    민들레는 흐르는 물에 씻는다.

    Step 1 photo
  2. 2

    깨끗이 씻은 민들레는 한입 크기로 뜯고 물기를 살짝 제거해준다.

    Step 2 photo
  3. 3

    양파는 얇게 채썬다.

    Step 3 photo
  4. 4

    양념장 재료를 모두 섞어 양념장을 만든다.

    Step 4 photo
  5. 5

    양파와 민들레를 볼에 담고 양념을 넣어 가볍게 무쳐낸다.

    Step 5 photo
  6. 6

    그릇에 담아 마무리 한다.

    Step 6 photo

KEEP COOKING

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