견과류통삼겹살찜 완성 사진
사진: 식품안전나라 조리식품 레시피 DB — 식품의약품안전처 · 공공데이터 · 이용허락범위 제한 없음 · 원본

COOK ORDER · 06 STEPS

견과류통삼겹살찜

새우젓과 마늘에 소금간을 따로 하지 않고 튀겨 함께 곁들여 맛을 내 나트륨 섭취량을 줄였다

반찬찌기삼겹살

SERVING
1인분
INGREDIENT
22가지
STEP
6단계

재료1인분

이 레시피 재료비 약 6,180원(1인분 · 쿠팡 대표 상품 가격을 사용량으로 환산한 추정치)

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영양정보1인분 기준

  • 열량745kcal
  • 탄수화물6g
  • 단백질15g
  • 지방29g
  • 나트륨282mg

재료와 분량을 기준으로 한 추정치예요. 실제 값과 다를 수 있어요.

만드는 법

  1. 1

    통삼겹살은 속을 판 뒤 땅콩, 아몬드, 말린 자두, 호두로 채운 뒤 돼지고기 밑간에 재워 놓는다.

    1단계 조리 사진
  2. 2

    통삼겹살을 김 오른 찜기에 넣어 찐다.

    2단계 조리 사진
  3. 3

    물기를 뺀 새우젓과 편 썬 마늘을 기름에 튀긴다.

    3단계 조리 사진
  4. 4

    소스 재료를 끓인다.

    4단계 조리 사진
  5. 5

    파프리카는 채 썰고, 부추는 먹기 좋은 크기로 썰어 들기름과 고춧가루에 버무린다.

    5단계 조리 사진
  6. 6

    통삼겹살을 먹기 좋은 크기로 썰어 부추, 파프리카 위에 놓고 튀긴 새우젓과 마늘을 올린 뒤 소스를 곁들여 마무리한다.

    6단계 조리 사진

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