COOK ORDER · 06 STEPS
쌈밥
재움장의 간장은 숨만 죽이는 정도로 절여지도록 하기 위한 것이다.
밥볶기
- SERVING
- 1인분
- INGREDIENT
- 20가지
- STEP
- 6단계
재료1인분
- 밥구매하기140g
- 다진 소고기구매하기15g
- 후춧가루구매하기0.01g
- 참기름구매하기2g
- 근대구매하기20g
- 쌈다시마구매하기15g
- 양배추구매하기20g
- 케일구매하기20g
- 앤다이브구매하기20g
- 깻잎구매하기10g
- 미나리구매하기1g
- 오징어구매하기10g
- 간장구매하기6g
- 물30g
- 홍고추구매하기3g
- 청고추구매하기2g
- 고추장구매하기1g
- 식초구매하기0.5g
- 설탕구매하기0.5g
- 사이다구매하기0.5g
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밥
오뚜기 오뚜기밥 흰밥, 210g, 6개
6,600원로켓배송
다진 소고기
미트엔조이 호주산 모듬 다짐육 (냉장), 300g, 1개
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후춧가루
오뚜기 순후추, 20g, 1개
2,110원로켓배송
참기름
해표 고소한 참기름, 1개, 55ml
2,280원로켓배송
양배추
국내산 조각 양배추, 300g, 1개
1,290원로켓배송
깻잎
GAP 깻잎, 30g, 1팩
1,780원로켓배송
미나리
청도미나리, 1개, 120g
2,290원로켓배송
오징어
일품 간편한 슬라이스 오징어 (냉동), 1개, 300g
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간장
햇살담은 두번 달여 더 진한 진간장, 500ml, 1개
3,450원로켓배송
홍고추
국내산 홍고추, 80g, 1개
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청고추
국내산 풋고추, 150g, 1개
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고추장
순창궁 태양초 골드 고추장, 170g, 1개
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식초
오뚜기 양조 식초, 500ml, 1개
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설탕
백설 하얀설탕, 400g, 1개
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이 레시피 재료비 약 2,450원(1인분 · 쿠팡 대표 상품 가격을 사용량으로 환산한 추정치)
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영양정보1인분 기준
- 열량315kcal
- 탄수화물58g
- 단백질13g
- 지방4g
- 나트륨558mg
재료와 분량을 기준으로 한 추정치예요. 실제 값과 다를 수 있어요.
만드는 법
- 1
고슬고슬하게 지은밥에 참기름을 섞고 다진 소고기는 후춧가루, 참기름에 무친 뒤 볶아서 밥과 섞어 주먹밥을 만든다.
- 2
근대는 데친 뒤 소금, 다진 마늘, 참기름으로 무친다.
- 3
쌈다시마는 물에 헹군 뒤 끓는 물에 파랗게 데쳐 6cm폭으로 자른다.
- 4
케일, 앤다이브는 씻어서 물기를 빼고 깻잎은 저나트륨 양념간장에 재운다.
- 5
미나리와 오징어는 손질하여 살짝 데치고 오징어는 얇게 저며 썬다.
- 6
1의 주먹밥을 준비한 각각의 재료로 말아 싼 다음 쌈장, 저나트륨 초고추장을 올려 마무리 한다.
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