COOK ORDER · 06 STEPS
미역 닭가슴살전
나트륨을 줄인 간장에 고추냉이를 넣어서 만든 소스는 미역의 풍부한 맛을 살려주고, 부족한 맛을 잡아주어 나트륨 함량을 낮췄으며 두부를 섞어 고소함을 더해주었다.
반찬굽기가슴살
- SERVING
- 1인분
- INGREDIENT
- 12가지
- STEP
- 6단계
재료1인분
- 닭가슴살100g
- 미역10g
- 두부50g
- 청양고추10g
- 대파10g
- 당근10g
- 계란60g
- 저염간장30g
- 식초15g
- 레몬즙10g
- 고추냉이5g
- 통깨1g
영양정보1인분 기준
- 열량234kcal
- 탄수화물14g
- 단백질18g
- 지방12g
- 나트륨285mg
재료와 분량을 기준으로 한 추정치예요. 실제 값과 다를 수 있어요.
만드는 법
- 1
닭가슴살은 송송 다져준 후 소금, 후추로 밑간을 해준다.
- 2
미역은 물에 불려준 후 송송 잘라준다.
- 3
두부는 물기를 꼭 짜준다.
- 4
청양고추, 대파, 당근은 송송 다져준다.
- 5
소스를 만들어준다.
- 6
준비된 재료에 계란으로 반죽해 한입 크기로 전을 부쳐준다.
KEEP COOKING
