COOK ORDER · 06 STEPS
비트 배추피클
사과를 갈아 넣어 설탕사용을 줄이고 통후추의 매콤한 맛이 단맛이 적어도 피클을 맛있게 해줘요.
반찬비트
- SERVING
- 1인분
- INGREDIENT
- 10가지
- STEP
- 6단계
재료1인분
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비트
국내산 비트, 1kg, 1개
3,990원로켓배송
배추
쌈용 맛배추, 200g, 1개
2,140원로켓배송
무
전남 햇 무 달큰한 무, 1개, 1.5kg 내외
8,990원로켓배송
사과
곰곰 (햇) 당도선별 세척사과, 214g(중과), 1개
2,480원로켓배송
당근
국내산 못생겨도 맛있는 당근, 700g, 1개
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식초
오뚜기 양조 식초, 500ml, 1개
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설탕
백설 하얀설탕, 400g, 1개
1,680원로켓배송
월계수잎
랄랄라몰 소문난 사군자 월계수잎 40g pet, 1개
2,230원로켓배송
통후추
오뚜기 직접 갈아 먹는 통후추 리필용, 35g, 1개
3,080원로켓배송
이 레시피 재료비 약 1,780원(1인분 · 쿠팡 대표 상품 가격을 사용량으로 환산한 추정치)
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영양정보1인분 기준
- 열량48kcal
- 탄수화물10g
- 단백질2g
- 지방0g
- 나트륨9mg
재료와 분량을 기준으로 한 추정치예요. 실제 값과 다를 수 있어요.
만드는 법
- 1
무와 배추를 1x4x1cm 크기로 자른다.
- 2
비트는 2x4x0.3cm로 자른다.
- 3
당근은 모양내어 자른다.
- 4
껍질 벗긴 사과와 물을 1:1 비율로 넣고 갈아 체에 내려 건더기를 제거한다.
- 5
4번에 식초를 2:1 비율로 넣고 월계수잎, 통후추를 넣고 끓여준다.
- 6
손질한 무, 배추, 비트, 당근을 넣고 식혀준다.
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