COOK ORDER · 06 STEPS
살레마이슈
1 칼륨이 풍부한 토마토, 양파를 활용하여 나트륨 배출을 도왔어요. 2 채소는 제철 식재료로 변경하여 활용해도 좋아요.
후식
- SERVING
- 1인분
- INGREDIENT
- 13가지
- STEP
- 6단계
재료1인분
- 바나나구매하기60g
- 양파구매하기24g
- 양송이버섯구매하기24g
- 감자구매하기24g
- 검은콩두유구매하기24g
- 달걀구매하기48g
- 후추구매하기3g
- 다진 마늘구매하기12g
- 아몬드가루구매하기36g
- 베이킹파우더구매하기3g
- 강황가루구매하기6g
- 방울토마토구매하기36g
- 바질구매하기6g
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바나나
돌 베트남산 바나나, 1개, 800g 내외
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양파
친환경 깐양파, 300g, 1개
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양송이버섯
국내산 미니 양송이버섯, 200g, 1팩
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감자
국내산 햇 감자, 500g, 1개
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농장직송 항생제 없는 신선한 계란 대란, 30구, 1개
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다진 마늘
다진마늘 (냉동), 1kg, 1개
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방울토마토
곰곰 대추방울토마토, 1개, 300g
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바질
국내산 바질, 1개, 10g
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이 레시피 재료비 약 3,680원(1인분 · 쿠팡 대표 상품 가격을 사용량으로 환산한 추정치)
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영양정보1인분 기준
- 열량74kcal
- 탄수화물11g
- 단백질3g
- 지방2g
- 나트륨52mg
재료와 분량을 기준으로 한 추정치예요. 실제 값과 다를 수 있어요.
만드는 법
- 1
바나나는 으깨고 양파, 양송이버섯, 감자, 바질은 작게 자른다. 방울토마토는 1/4 크기로 자른다.
- 2
볼에 손질한 바나나, 양파, 양송이버섯, 감자, 바질을 넣고 검은콩두유, 달걀, 후추, 다진 마늘을 넣고 섞는다.
- 3
볼에 아몬드가루, 베이킹파우더, 강황가루를 체 쳐서 넣고 섞어 반죽을 완성한다.
- 4
머핀 틀에 반죽을 2/3 정도 넣고, 손질한 방울토마토 3~4토막을 올린다.
- 5
170°C로 예열한 오븐에서 20분 동안 구운 후 꺼낸다.
- 6
바질로 장식하여 마무리한다.
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