COOK ORDER · 06 STEPS
오리고기곰피쌈
소금에 절여서 시판되는 곰피는 찬물에 충분히 담가 소금기를 제거하고 사용한다.
반찬굽기
- SERVING
- 1인분
- INGREDIENT
- 9가지
- STEP
- 6단계
재료1인분
- 오리고기50g
- 곰피20g
- 무순10g
- 올리브유4g
- 오미자 액기스1g
- 고추장6g
- 설탕2g
- 식초2.5g
- 물2.5g
영양정보1인분 기준
- 열량137kcal
- 탄수화물8g
- 단백질10g
- 지방7g
- 나트륨356mg
재료와 분량을 기준으로 한 추정치예요. 실제 값과 다를 수 있어요.
만드는 법
- 1
곰피를 데쳐 찬물에 헹군다.
- 2
헹군 곰피는 10cm길이로 자른다.
- 3
오미자액기스, 고추장, 설탕, 식초, 물을 섞어 오미자 초고추장 소스를 만든다.
- 4
팬에 오리고기를 굽는다.
- 5
곰피에 오리구이와 무순을 올리고 오미자 초고추장을 발라 돌돌 말아준다.
- 6
그릇에 담아 완성한다.
KEEP COOKING
