COOK ORDER · 06 STEPS
고추잡채
돼지고기나 채소에는 밑간을 하지않고 마지막에 간을 한다. 꽃빵과 함께 제공하면 좋다.
반찬볶기
- SERVING
- 1인분
- INGREDIENT
- 12가지
- STEP
- 6단계
재료1인분
- 돼지고기구매하기30g
- 청피망구매하기30g
- 죽순통조림구매하기6g
- 홍고추구매하기1.4g
- 표고버섯구매하기7g
- 소금구매하기0.4g
- 참기름구매하기1g
- 식용유구매하기5g
- 후춧가루구매하기0.1g
- 정종구매하기1g
- 달걀구매하기4g
- 녹말가루구매하기3g
쿠팡에서 바로 담기재료별 대표 상품
돼지고기
동원홈푸드 통목전지 (냉동), 1kg, 1개
10,800원로켓프레시
청피망
마당발 냉동 청피망 (냉동), 1kg, 1봉
3,200원로켓배송
홍고추
국내산 홍고추, 80g, 1개
2,490원로켓배송
표고버섯
국내산 표고버섯, 100g, 1개
1,960원로켓배송
소금
백설 맛소금, 250g, 1개
980원로켓배송
참기름
해표 고소한 참기름, 1개, 55ml
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식용유
해표 콩기름 식용유, 500ml, 1개
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후춧가루
오뚜기 순후추, 20g, 1개
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정종
요리용 청주 (요리정종 잡내제거)
13,500원로켓배송
달걀
농장직송 항생제 없는 신선한 계란 대란, 30구, 1개
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녹말가루
만능 옥수수 전분믹스, 300g, 1개
2,100원로켓배송
이 레시피 재료비 약 750원(1인분 · 쿠팡 대표 상품 가격을 사용량으로 환산한 추정치 · 재료 1개 제외)
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영양정보1인분 기준
- 열량151kcal
- 탄수화물5g
- 단백질6g
- 지방12g
- 나트륨147mg
재료와 분량을 기준으로 한 추정치예요. 실제 값과 다를 수 있어요.
만드는 법
- 1
고추는 반으로 갈라 속을 제거한다.
- 2
손질한 고추는 3cm 길이로 채썬다.
- 3
죽순, 표고버섯, 대파, 생강을 채썬다.
- 4
돼지고기는 얇게 저민 후 0.3x5cm 길이로 곱게 채썰어 밑간 한다.
- 5
밑간 한 돼지고기를 달걀흰자, 녹말가루에 묻혀 놓는다.
- 6
팬에 식용유를 넣고 생강을 볶아 향을 내고 채소, 고기를 넣어 볶다가 간을 한 다음 참기름을 두르고 굽는다.
내 기록
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