COOK ORDER · 06 STEPS
비름나물겉절이
양념장을 미리 만들어 냉장 보관해두고 부추, 쑥갓, 상치 등을 무쳐 먹어도 맛있다. - 연한 쇠비름은 줄기 째 무쳐먹고 나물이 쇠면 단단한 줄기를 떼고 연한 부분만 먹는다.
반찬
- SERVING
- 1인분
- INGREDIENT
- 11가지
- STEP
- 6단계
재료1인분
- 비름나물구매하기30g
- 물100g
- 소금구매하기3g
- 까나리액젓구매하기1.5g
- 국간장구매하기1.5g
- 물15g
- 고춧가루구매하기1.7g
- 매실액구매하기6g
- 통깨구매하기1g
- 다진 파구매하기2.5g
- 다진 마늘구매하기1g
쿠팡에서 바로 담기재료별 대표 상품
이 레시피 재료비 약 180원(1인분 · 쿠팡 대표 상품 가격을 사용량으로 환산한 추정치)
이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받을 수 있습니다.
영양정보1인분 기준
- 열량29kcal
- 탄수화물3g
- 단백질4g
- 지방1g
- 나트륨381mg
재료와 분량을 기준으로 한 추정치예요. 실제 값과 다를 수 있어요.
만드는 법
- 1
쇠비름을 씻는다.
- 2
씻은 쇠비름을 소금물에 담가 살짝 절인다.
- 3
절여논 쇠비름을 헹구어 체에 건진다.
- 4
양념 재료를 모두 섞어 양념장을 만든다.
- 5
쇠비름에 양념장을 넣어 살짝 무쳐낸다.
- 6
그릇에 담아 완성한다.
내 기록
로그인하고 담기카카오·네이버·구글 계정으로 로그인하면 이 레시피를 즐겨찾기에 담고 조리 후기를 남길 수 있습니다. 앱과 같은 계정이라 기록이 이어집니다.
KEEP COOKING
