COOK ORDER · 06 STEPS
닭가슴살청포묵비빔밥
닭가슴살은 삶아 염분을 제거하고, 청포묵에도 따로 간을 하지 않고 저염간장으로 만든 소스를 곁들여 나트륨 섭취를 줄였다
밥끓이기가슴살
- SERVING
- 1인분
- INGREDIENT
- 13가지
- STEP
- 6단계
재료1인분
- 닭가슴살구매하기40g
- 양배추구매하기10g
- 청포묵구매하기30g
- 숙주구매하기30g
- 쌀구매하기80g
- 달걀지단구매하기20g
- 무순구매하기5g
- 된장구매하기3g
- 마늘구매하기5g
- 후춧가루구매하기0.1g
- 소금구매하기0.1g
- 저염간장구매하기4g
- 참기름구매하기1g
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닭가슴살
하림 자연실록 무항생제 인증 닭가슴살 (냉장), 400g, 1개
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양배추
국내산 조각 양배추, 300g, 1개
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숙주
곰곰 아삭한 숙주나물, 300g, 1봉
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쌀
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된장
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후춧가루
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참기름
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이 레시피 재료비 약 1,470원(1인분 · 쿠팡 대표 상품 가격을 사용량으로 환산한 추정치)
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영양정보1인분 기준
- 열량422kcal
- 탄수화물28g
- 단백질5g
- 지방1g
- 나트륨104mg
재료와 분량을 기준으로 한 추정치예요. 실제 값과 다를 수 있어요.
만드는 법
- 1
닭고기 삶는 재료를 물(100g)에 넣어 끓이다가 닭가슴살을 넣고 삶아 한입 크기로 썬다.
- 2
양배추는 곱게 채 썰고, 청포묵은 먹기 좋은 크기로 썬다.
- 3
숙주는 끓는 물에 데쳐 물기를 뺀다
- 4
비빔소스를 만든다.
- 5
쌀에 물을 붓고 밥을 짓는다.
- 6
밥 위에 닭가슴살, 양배추, 청포묵, 숙주, 달걀지단, 무순을 담아 마무리한다.
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