COOK ORDER · 06 STEPS
해산물샐러드와 미나리소스
•칼륨 함량이 높은 토마토는 나트륨 배출에 도움을 줘요. •미나리를 사용하여 재료 본연의 맛을 내고 향긋함을 살렸어요.
반찬볶기
- SERVING
- 1인분
- INGREDIENT
- 15가지
- STEP
- 6단계
재료1인분
- 새송이버섯구매하기1개
- 방울토마토구매하기200g
- 오징어구매하기1마리
- 칵테일새우구매하기200g
- 후춧가루구매하기약간
- 다진 마늘구매하기1큰술
- 올리브유구매하기1큰술
- 레몬즙구매하기1큰술
- 후춧가루구매하기약간
- 미나리구매하기50g
- 깻잎구매하기2장
- 마늘구매하기2쪽
- 올리브유구매하기3.5큰술
- 체더치즈구매하기2.5큰술
- 아몬드구매하기5개
쿠팡에서 바로 담기재료별 대표 상품
새송이버섯
국내산 새송이 버섯, 170g, 1개
990원로켓배송
방울토마토
곰곰 대추방울토마토, 1개, 300g
2,230원로켓배송
오징어
일품 간편한 슬라이스 오징어 (냉동), 1개, 300g
7,290원로켓배송
칵테일새우
베트남산 흰다리새우살 (냉동), 1개, 200g(71 / 90)
4,300원로켓배송
후춧가루
오뚜기 순후추, 20g, 1개
2,110원로켓배송
다진 마늘
다진마늘 (냉동), 1kg, 1개
3,290원로켓배송
올리브유
루글리오 포마스 올리브오일 1L Pet 올리브유 이탈리아, 1개
13,900원로켓배송
레몬즙
곰곰 칠레 레몬, 350g, 1봉
3,200원로켓배송
미나리
청도미나리, 1개, 120g
2,290원로켓배송
깻잎
GAP 깻잎, 30g, 1팩
1,780원로켓배송
마늘
국내산 깐마늘, 200g, 1개
2,990원로켓배송
아몬드
우리가스토리 구운아몬드, 250g, 1개
5,950원로켓배송
이 레시피 재료비 약 22,910원(1인분 · 쿠팡 대표 상품 가격을 사용량으로 환산한 추정치 · 재료 2개 제외)
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영양정보1인분 기준
- 열량217kcal
- 탄수화물9g
- 단백질24g
- 지방10g
- 나트륨454mg
재료와 분량을 기준으로 한 추정치예요. 실제 값과 다를 수 있어요.
만드는 법
- 1
새송이버섯은 모양대로 도톰하게 썰고, 방울토마토는 꼭지를 제거한 뒤 열십자 모양을 내고, 오징어 몸통 부분에 사선으로 칼집을 낸 뒤 후춧가루를 뿌린다.
- 2
칵테일새우는 양념에 버무린 뒤 20분간 재운다.
- 3
중간 불로 달군 마른 팬에 새송이버섯, 방울토마토를 넣어 노릇하게 구워 꺼낸다.
- 4
같은 팬에 새우, 오징어를 넣어 겉면의 색이 변할 때까지 구워 꺼낸다.
- 5
믹서에 페스토 재료를 넣어 곱게 간다.
- 6
그릇에 미나리 페스토를 담고, 손질한 재료를 올려 마무리한다.
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