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과일 김치 완성 사진

COOK ORDER · 06 STEPS

과일 김치

매운 무 대신 제철 과일을 사용하고 설탕 대신 배를 갈아 넣어 건강한 단맛을 낼 수 있어요.

반찬

SERVING
1인분
INGREDIENT
10가지
STEP
6단계

재료1인분

  • 사과30g
  • 10g
  • 복숭아15g
  • 토마토25g
  • 치커리3g
  • 고춧가루2g
  • 마늘3g
  • 2g
  • 참기름2g
  • 소금0.5g

영양정보1인분 기준

  • 열량98kcal
  • 탄수화물21g
  • 단백질2g
  • 지방1g
  • 나트륨15mg

재료와 분량을 기준으로 한 추정치예요. 실제 값과 다를 수 있어요.

만드는 법

  1. 1

    토마토는 십자로 칼집을 내고 끓는 물에 살짝 데쳐 껍질을 벗긴다.

    1단계 조리 사진
  2. 2

    사과, 복숭아는 깍둑썰고 소금에 10분 정도 절인다.

    2단계 조리 사진
  3. 3

    배를 강판에 갈고, 마늘은 다진다.

    3단계 조리 사진
  4. 4

    갈아둔 배에 고춧가루, 다진 마늘, 깨, 참기름을 섞어 양념을 만든다.

    4단계 조리 사진
  5. 5

    절여둔 과일을 양념과 섞는다.

    5단계 조리 사진
  6. 6

    치커리를 넣고 섞는다.

    6단계 조리 사진

KEEP COOKING

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