COOK ORDER · 06 STEPS
등심채소롤
과일과 채소를 이용하여 아이들이 골고루 먹을 수 있는 음식을 만들었으며, 상큼한 파인애플과 매콤달콤한 칠리소스가 풍부한 맛을 더했어요.
반찬튀기기돼지등심
- SERVING
- 1인분
- INGREDIENT
- 15가지
- STEP
- 6단계
재료1인분
- 돼지등심구매하기100g
- 소금구매하기0.3g
- 후춧가루구매하기0.05g
- 파프리카구매하기30g
- 시금치구매하기30g
- 파인애플구매하기30g
- 치즈구매하기30g
- 밀가루구매하기20g
- 달걀구매하기50g
- 빵가루구매하기30g
- 튀김기름구매하기200g
- 칠리소스구매하기30g
- 설탕구매하기10g
- 녹말가루구매하기5g
- 물5g
쿠팡에서 바로 담기재료별 대표 상품
돼지등심
동원홈푸드 통목전지 (냉동), 1kg, 1개
10,800원로켓프레시
소금
백설 맛소금, 250g, 1개
980원로켓배송
후춧가루
오뚜기 순후추, 20g, 1개
2,110원로켓배송
파프리카
파프리카 혼합(빨강+노랑), 280g, 1개
2,890원로켓배송
시금치
중국산 시금치, 1개, 100g
2,320원로켓배송
파인애플
스미후루 감숙왕 파인애플, 1.2kg, 1개
2,990원로켓배송
밀가루
곰표 밀가루 중력 다목적용, 500g, 1개
1,540원로켓배송
달걀
농장직송 항생제 없는 신선한 계란 대란, 30구, 1개
15,900원로켓배송
빵가루
(무농약) 우리밀농협 국산 빵가루, 1개, 1kg
15,290원로켓배송
튀김기름
해표 콩기름 식용유, 500ml, 1개
2,900원로켓배송
설탕
백설 하얀설탕, 400g, 1개
1,680원로켓배송
녹말가루
만능 옥수수 전분믹스, 300g, 1개
2,100원로켓배송
이 레시피 재료비 약 4,380원(1인분 · 쿠팡 대표 상품 가격을 사용량으로 환산한 추정치)
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영양정보1인분 기준
- 열량532kcal
- 탄수화물53g
- 단백질27g
- 지방24g
- 나트륨522mg
재료와 분량을 기준으로 한 추정치예요. 실제 값과 다를 수 있어요.
만드는 법
- 1
등심은 넓게 펴서 소금과 후춧가루를 뿌려 준비한다.
- 2
파프리카와 파인애플은 속을 제거하고 약 7cm 길이로 썰어놓는다.
- 3
시금치는 끓는 물에 데쳐 찬물에 헹구어 준비한다.
- 4
밑간을 해 놓은 등심에 준비한 파프리카와 시금치 파인애플을 넣는다.
- 5
채소와 파인애플을 넣은 등심에 치즈를 넣고 돌돌말아 밀가루, 달걀물, 빵가루 순서로 입혀 튀김기름 170~180℃에서 약 3분 정도 튀겨 기름을 빼 놓는다.
- 6
냄비에 칠리소소와 물, 설탕을 넣고 바글바글 끓이다가 물녹말을 넣고 한 번 더 끓인 후, 튀겨놓은 등심채소 롤에 함께 뿌려 완성한다.
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