
COOK ORDER · 06 STEPS
우엉들깨무침
•들깨의 고소한 맛을 활용하여 나트륨 함량을 낮췄어요. •같은 용량 대비 소금보다 간장의 나트름 함량이 낮아서 소금 대신 간장을 소량 사용하면 나트륨 함량을 낮출 수 있어요.
반찬
- SERVING
- 1인분
- INGREDIENT
- 7가지
- STEP
- 6단계
재료1인분
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이 레시피 재료비 약 110원(1인분 · 쿠팡 대표 상품 가격을 사용량으로 환산한 추정치)
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영양정보1인분 기준
- 열량22kcal
- 탄수화물2g
- 단백질1g
- 지방1g
- 나트륨94mg
재료와 분량을 기준으로 한 추정치예요. 실제 값과 다를 수 있어요.
만드는 법
- 1
우엉은 껍질을 벗긴다.

- 2
껍질을 벗긴 우엉은 4cm 길이로 가늘게 채 썬다.

- 3
냄비에 물과 우엉을 넣어 3~5분간 삶는다.

- 4
삶은 우엉을 체에 건진다.

- 5
파를 어슷 썬다.

- 6
삶은 우엉, 손질한 파, 양념 재료를 넣고 골고루 무쳐 마무리한다.

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