우엉들깨무침 완성 사진
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COOK ORDER · 06 STEPS

우엉들깨무침

•들깨의 고소한 맛을 활용하여 나트륨 함량을 낮췄어요. •같은 용량 대비 소금보다 간장의 나트름 함량이 낮아서 소금 대신 간장을 소량 사용하면 나트륨 함량을 낮출 수 있어요.

반찬

SERVING
1인분
INGREDIENT
7가지
STEP
6단계

재료1인분

이 레시피 재료비 약 110원(1인분 · 쿠팡 대표 상품 가격을 사용량으로 환산한 추정치)

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영양정보1인분 기준

  • 열량22kcal
  • 탄수화물2g
  • 단백질1g
  • 지방1g
  • 나트륨94mg

재료와 분량을 기준으로 한 추정치예요. 실제 값과 다를 수 있어요.

만드는 법

  1. 1

    우엉은 껍질을 벗긴다.

    1단계 조리 사진
  2. 2

    껍질을 벗긴 우엉은 4cm 길이로 가늘게 채 썬다.

    2단계 조리 사진
  3. 3

    냄비에 물과 우엉을 넣어 3~5분간 삶는다.

    3단계 조리 사진
  4. 4

    삶은 우엉을 체에 건진다.

    4단계 조리 사진
  5. 5

    파를 어슷 썬다.

    5단계 조리 사진
  6. 6

    삶은 우엉, 손질한 파, 양념 재료를 넣고 골고루 무쳐 마무리한다.

    6단계 조리 사진

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