COOK ORDER · 06 STEPS
광어스테이크
광어를 견과류와 함께 어울려 만든 스테이크는 나트륨을 적게 사용해도 맛과 영양을 느낄 수 있어요.
반찬굽기
- SERVING
- 1인분
- INGREDIENT
- 11가지
- STEP
- 6단계
재료1인분
- 광어구매하기150g
- 소금구매하기0.3g
- 후춧가루구매하기0.02g
- 밀가루구매하기20g
- 달걀구매하기50g
- 아몬드구매하기20g
- 호두구매하기20g
- 올리브유구매하기20g
- 플레인요거트구매하기50g
- 꿀구매하기10g
- 레몬즙구매하기20g
쿠팡에서 바로 담기재료별 대표 상품
소금
백설 맛소금, 250g, 1개
980원로켓배송
후춧가루
오뚜기 순후추, 20g, 1개
2,110원로켓배송
밀가루
곰표 밀가루 중력 다목적용, 500g, 1개
1,540원로켓배송
달걀
농장직송 항생제 없는 신선한 계란 대란, 30구, 1개
15,900원로켓배송
아몬드
우리가스토리 구운아몬드, 250g, 1개
5,950원로켓배송
호두
우리가스토리 호두, 230g, 1개
4,410원로켓배송
올리브유
루글리오 포마스 올리브오일 1L Pet 올리브유 이탈리아, 1개
13,900원로켓배송
플레인요거트
곰곰 플레인 요거트 (마시는타입), 1개, 750ml
2,480원로켓배송
꿀
정수당 국내산 100% 사양벌꿀, 1개, 120g
5,800원로켓배송
레몬즙
곰곰 칠레 레몬, 350g, 1봉
3,200원로켓배송
이 레시피 재료비 약 2,490원(1인분 · 쿠팡 대표 상품 가격을 사용량으로 환산한 추정치)
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영양정보1인분 기준
- 열량487kcal
- 탄수화물20g
- 단백질32g
- 지방31g
- 나트륨193mg
재료와 분량을 기준으로 한 추정치예요. 실제 값과 다를 수 있어요.
만드는 법
- 1
광어는 포를 길게 떠서 소금과 후춧가루에 밑간을 해 놓는다.
- 2
아몬드와 호두는 입자있게 다져 준비한다.
- 3
밑간이 되어 있는 광어포에 밀가루와 달걀물을 입힌다.
- 4
달걀물을 입힌 광어살에 다시 다져 놓은 견과류를 입혀 준다.
- 5
팬에 올리브 오일을 넣고, 팬이 따끈해 지면 광어 살을 조심스럽게 앞뒤로 익혀 접시에 담는다.
- 6
플레인요거트에 꿀과 레몬즙을 넣고 골고루 섞어 광어스테이크소스를 만들어 완성한다.
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