COOK ORDER · 06 STEPS
수퍼 브리또
할라피뇨는 병조림된 것을 구매하거나 청양고추로 대체한다.
반찬볶기
- SERVING
- 1인분
- INGREDIENT
- 20가지
- STEP
- 6단계
재료1인분
- 양파구매하기10g
- 할라피뇨구매하기3g
- 간 소고기구매하기10g
- 토마토콩카세구매하기10g
- 양상추구매하기10g
- 올리브유구매하기1g
- 또띠아(8인치)구매하기30g
- 아보카도구매하기6g
- 사워크림구매하기3g
- 소금구매하기적당량
- 후춧가루구매하기적당량
- 강낭콩구매하기40g
- 베이컨구매하기2g
- 마늘구매하기1g
- 양파구매하기10g
- 마른 바질구매하기약간
- 배구매하기3g
- 오렌지구매하기3g
- 레몬주스구매하기2g
- 파프리카가루구매하기1g
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이 레시피 재료비 약 490원(1인분 · 쿠팡 대표 상품 가격을 사용량으로 환산한 추정치 · 재료 2개 제외)
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영양정보1인분 기준
- 열량253kcal
- 탄수화물41g
- 단백질9g
- 지방6g
- 나트륨110mg
재료와 분량을 기준으로 한 추정치예요. 실제 값과 다를 수 있어요.
만드는 법
- 1
양파, 할라피뇨는 잘게 다지고 토마토는 끓는 물에 데쳐 껍질과 씨를 제거하고 잘게 썰어 볶다가 간 소고기를 넣고 소금, 후추로 간한다.
- 2
베이컨, 마늘, 양파는 잘게 썰고 강낭콩은 체에 받쳐 물기를 제거한다.
- 3
팬에 베이컨을 볶아 기름을 제거하고 2의 마늘, 양파를 볶다가 강낭콩을 넣고 건바질 조금, 소금, 후추로 간을 한 뒤 믹서에 갈아 퓨레로 만든다.
- 4
배, 오렌지를 1cm 주사위모양으로 썰고 레몬주스, 파프리카 가루와 섞어 살사를 만든다.
- 5
기름 없는 팬에 또띠아를 살짝 구운 뒤 강낭콩 퓨레를 얇게 바르고 볶은 소기기, 채 썬 양상추, 아보카도, 베이컨, 토마토, 사워크림을 넣고 만다.
- 6
5에 배, 오렌지 살사를 곁들인다.
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