COOK ORDER · 06 STEPS
로제소스라면
토마토와 해물에서 우러나오는 감칠맛으로 따로 소금간을 하지 않아 나트륨을 줄이고, 라면을 한 번 데쳐 염도를 낮췄다.
일품끓이기
- SERVING
- 1인분
- INGREDIENT
- 13가지
- STEP
- 6단계
재료1인분
- 새우구매하기10g
- 조개구매하기20g
- 홍합구매하기20g
- 새송이버섯구매하기15g
- 양파구매하기8g
- 토마토구매하기100g
- 라면구매하기50g
- 우유구매하기200g
- 생크림구매하기100g
- 월계수잎구매하기5g
- 정향구매하기5g
- 파르메산 치즈가루구매하기5g
- 파슬리가루구매하기8g
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이 레시피 재료비 약 4,170원(1인분 · 쿠팡 대표 상품 가격을 사용량으로 환산한 추정치)
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영양정보1인분 기준
- 열량913kcal
- 탄수화물16g
- 단백질5g
- 지방9g
- 나트륨699mg
재료와 분량을 기준으로 한 추정치예요. 실제 값과 다를 수 있어요.
만드는 법
- 1
새우, 조개, 홍합은 손질한다.
- 2
버섯은 먹기 좋은 크기로 썰고, 양파는 채 썰고, 토마토는 씨를 제거해 다진다.
- 3
라면은 끓는 물에 데친 뒤 체에 밭쳐 물기를 제거한다.
- 4
냄비에 식용유(10g)를 두른 뒤 새우와 조개, 홍합을 넣어 살짝 볶아 건진다.
- 5
같은 냄비에 토마토, 우유, 생크림을 넣은 뒤 월계수잎과 정향을 넣고 끓인다.
- 6
끓으면 데친 라면, 새송이버섯, 홍합, 새우, 조개, 양파를 넣고 끓여 다 익으면 파르메산 치즈가루를 뿌린 후 그 위에 파슬리가루를 뿌려 마무리한다.
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