베이컨밀푀유 완성 사진
사진: 식품안전나라 조리식품 레시피 DB — 식품의약품안전처 · 공공데이터 · 이용허락범위 제한 없음 · 원본

COOK ORDER · 05 STEPS

베이컨밀푀유

베이컨 같은 식재료는 나트륨 함량이 다른 식재료보다 더 높아 한 번 데쳐 조리하였다.

국&찌개끓이기

SERVING
1인분
INGREDIENT
15가지
STEP
5단계

재료1인분

이 레시피 재료비 약 6,060원(1인분 · 쿠팡 대표 상품 가격을 사용량으로 환산한 추정치)

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영양정보1인분 기준

  • 열량156kcal
  • 탄수화물6g
  • 단백질11g
  • 지방10g
  • 나트륨610mg

재료와 분량을 기준으로 한 추정치예요. 실제 값과 다를 수 있어요.

만드는 법

  1. 1

    베이컨은 뜨거운 물에 살짝 데쳐준다.

    1단계 조리 사진
  2. 2

    배춧잎 위에 깻잎 2장을 양쪽으로 깔고, 그 사이에 베이컨을 얹는 방식으로 반복하여 겹겹이 올려준 후 먹기 좋게 잘라준다.

    2단계 조리 사진
  3. 3

    냄비 바닥에 끓인 무와 청경채, 숙주나물을 깔아준다.

    3단계 조리 사진
  4. 4

    2가지 소스를 만들어준다.

    4단계 조리 사진
  5. 5

    가운데 부분은 백일송이버섯으로 채워주고 먹기 직전에 만든 육수를 부어 끓여주고 소스와 함께 완성한다.

    5단계 조리 사진

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