COOK ORDER · 06 STEPS
닭가슴살 채소쌈
•단호박을 사용하여 재료 본연의 단맛을 살리고 양상추와 양파를 사용해 식감을 높였어요. •칼륨 함량이 높은 단호박, 토마토는 나트륨 배출에 도움을 줘요.
일품볶기
- SERVING
- 1인분
- INGREDIENT
- 13가지
- STEP
- 6단계
재료1인분
- 양상추구매하기3장
- 양파구매하기0.25개
- 토마토 (중간 크기)구매하기1개
- 청양고추구매하기2개
- 할라피뇨 피클구매하기10개
- 닭가슴살구매하기270g
- 단호박구매하기1개
- 라이스페이퍼구매하기7장
- 플레인요거트구매하기1컵
- 마늘구매하기3쪽
- 대파구매하기0.5대
- 후춧가루구매하기0.5작은술
- 카레가루구매하기1큰술
쿠팡에서 바로 담기재료별 대표 상품
양상추
국내산 절단 양상추, 500g, 1팩
5,940원로켓배송
양파
친환경 깐양파, 300g, 1개
2,090원로켓배송
토마토 (중간 크기)
곰곰 대추방울토마토, 1개, 300g
2,230원로켓배송
청양고추
국내산 청양고추, 60g, 1개
990원로켓배송
닭가슴살
하림 자연실록 무항생제 인증 닭가슴살 (냉장), 400g, 1개
6,600원로켓배송
단호박
유기가공식품 인증 웰팜넷 유기농 다진단호박 (냉동), 100g, 1개
3,190원로켓배송
플레인요거트
곰곰 플레인 요거트 (마시는타입), 1개, 750ml
2,480원로켓배송
마늘
국내산 깐마늘, 200g, 1개
2,990원로켓배송
대파
국내산 깐대파, 300g, 1개
2,080원로켓배송
후춧가루
오뚜기 순후추, 20g, 1개
2,110원로켓배송
카레가루
청정원 우리쌀 강황바몬드 카레 약간 매운맛, 100g, 1개
2,110원로켓배송
이 레시피 재료비 약 11,370원(1인분 · 쿠팡 대표 상품 가격을 사용량으로 환산한 추정치)
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영양정보1인분 기준
- 열량266kcal
- 탄수화물22g
- 단백질24g
- 지방9g
- 나트륨349mg
재료와 분량을 기준으로 한 추정치예요. 실제 값과 다를 수 있어요.
만드는 법
- 1
양상추는 채 썰고, 양파와 토마토는 작게 한입 크기로 썰고, 청양고추와 할라피뇨 피클은 잘게 다진다.
- 2
냄비에 물(10컵), 닭가슴살, 닭가슴살 삶는 재료와 후춧가루(0.3ts)를 넣어 7분 정도 삶은 뒤 건져 얇게 찢는다.
- 3
호박은 4조각으로 잘라 씨를 제거하고, 찜기에 물(1컵)을 넣어 쪄내고, 껍질을 벗긴 뒤 물(1컵)을 부어가며 으깬다.
- 4
약한 불로 달군 팬에 으깬 단호박, 닭가슴살, 다진 청양고추, 카레가루, 후춧가루(0.2ts)를 넣어 수분이 날아갈 때까지 볶는다.
- 5
팬에 식용유(2컵)를 부은 뒤 중간 불로 예열하고, 라이스페이퍼를 넣어 튀긴 뒤 바로 건져낸다.
- 6
튀긴 라이스페이퍼에 단호박 볶음과 손질한 채소, 플레인 요거트를 올려 마무리한다.
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