COOK ORDER · 06 STEPS
스테이크카나페
새콤달콤한 소스는 나트륨 사용을 줄이고 맛의 풍미를 높여줘요.
반찬굽기소등심
- SERVING
- 1인분
- INGREDIENT
- 13가지
- STEP
- 6단계
재료1인분
- 소등심구매하기100g
- 소금구매하기0.3g
- 후춧가루구매하기0.03g
- 로즈마리구매하기0.5g
- 애호박구매하기20g
- 양파구매하기20g
- 가지구매하기20g
- 파프리카구매하기20g
- 토마토구매하기20g
- 발사믹소스구매하기20g
- 설탕구매하기10g
- 마늘구매하기20g
- 사과구매하기20g
쿠팡에서 바로 담기재료별 대표 상품
소금
백설 맛소금, 250g, 1개
980원로켓배송
후춧가루
오뚜기 순후추, 20g, 1개
2,110원로켓배송
로즈마리
첫맛 로즈마리홀, 50g, 1개
3,900원로켓배송
애호박
마당발 애호박 (냉동), 1kg, 1개
5,140원로켓배송
양파
친환경 깐양파, 300g, 1개
2,090원로켓배송
파프리카
파프리카 혼합(빨강+노랑), 280g, 1개
2,890원로켓배송
토마토
곰곰 대추방울토마토, 1개, 300g
2,230원로켓배송
발사믹소스
올리비탈 모데나 발사믹 식초, 1개, 500ml
6,000원로켓배송
설탕
백설 하얀설탕, 400g, 1개
1,680원로켓배송
마늘
국내산 깐마늘, 200g, 1개
2,990원로켓배송
사과
곰곰 (햇) 당도선별 세척사과, 214g(중과), 1개
2,480원로켓배송
이 레시피 재료비 약 1,470원(1인분 · 쿠팡 대표 상품 가격을 사용량으로 환산한 추정치)
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영양정보1인분 기준
- 열량459kcal
- 탄수화물16g
- 단백질31g
- 지방31g
- 나트륨313mg
재료와 분량을 기준으로 한 추정치예요. 실제 값과 다를 수 있어요.
만드는 법
- 1
소등심은 소금과 후춧가루, 로즈마리를 뿌려 약 30분 이상 숙성을 시킨다.
- 2
애호박은 동그랗게 자르고, 양파는 형태 그대로 떼어내고, 가지는 직사각형으로 잘라 준비한다.
- 3
파프리카는 속을 파내고 작은 사각으로 자르고, 토마토는 씨를 제거하고 네모지게 잘라 준비해 놓는다.
- 4
사과는 껍질을 깨끗이 씻어 길쭉하게 썰어놓는다.
- 5
발사믹소스에 설탕과 마늘을 넣고 썰어 놓은 사과채를 넣어 잘 섞은 후 바글바글 끓여 소스를 만들어놓는다.
- 6
팬이 따끈해지면, 호박과 양파, 가지를 구워 내고, 팬에 소등심을 앞뒤로 구워 먹기 좋은 크기로 자른 뒤 구워 놓은 양파와 호박, 가지에 각각 올리고, 끓여놓은 소스와 파프리카, 토마토를 얹어 완성한다.
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