양배추 쌈말이 완성 사진
사진: 식품안전나라 조리식품 레시피 DB — 식품의약품안전처 · 공공데이터 · 이용허락범위 제한 없음 · 원본

COOK ORDER · 06 STEPS

양배추 쌈말이

다시마와 가쓰오부시로 소스를 만들어 천연 조미료의 감칠맛을 느낄 수 있어요.

반찬찌기

SERVING
1인분
INGREDIENT
11가지
STEP
6단계

재료1인분

이 레시피 재료비 약 5,240원(1인분 · 쿠팡 대표 상품 가격을 사용량으로 환산한 추정치)

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영양정보1인분 기준

  • 열량126kcal
  • 탄수화물15g
  • 단백질14g
  • 지방1g
  • 나트륨85mg

재료와 분량을 기준으로 한 추정치예요. 실제 값과 다를 수 있어요.

만드는 법

  1. 1

    물에 다시마를 넣고 끓인다.

    1단계 조리 사진
  2. 2

    끓여 놓은 다시마 육수에 마늘, 저염간장, 가쓰오부시를 넣고 살짝 끓인 뒤 걸러서 소스를 만든다.

    2단계 조리 사진
  3. 3

    양배추는 찜통에 찐다.

    3단계 조리 사진
  4. 4

    돼지고기는 저염간장과 후춧가루를 뿌려 볶고 식힌다

    4단계 조리 사진
  5. 5

    파프리카, 사과, 당근은 굵게 채썬다.

    5단계 조리 사진
  6. 6

    쪄낸 양배추에 깻잎과 썰어놓은 야채를 올려 둥그렇게 말아 준비한 소스에 살짝 적신다.

    6단계 조리 사진

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