COOK ORDER · 06 STEPS
에멘탈 치즈 퐁듀
치즈가 닭육수와 잘 섞여 분리되지 않도록 한쪽 방향으로 잘 저어 주어야 한다.
후식끓이기
- SERVING
- 1인분
- INGREDIENT
- 10가지
- STEP
- 6단계
재료1인분
- 에멘탈 치즈20g
- 마늘2g
- 넉맥약간
- 닭육수30g
- 물전분2g
- 바케트빵6g
- 방울토마토30g
- 키위20g
- 소금적당량
- 후추적당량
영양정보1인분 기준
- 열량109kcal
- 탄수화물10g
- 단백질7g
- 지방5g
- 나트륨106mg
재료와 분량을 기준으로 한 추정치예요. 실제 값과 다를 수 있어요.
만드는 법
- 1
바닥이 두꺼운 팬의 표면에 마늘을 문질러 마늘 즙을 골고루 묻힌다.
- 2
1을 가열한 뒤 버터를 녹인다.
- 3
팬에 닭육수와 물전분을 넣고 약한 불에서 덩어리가 생기지 않도록 저어가며 끓인다.
- 4
자른 에멘탈치즈를 넣고 나무 주걱을 이용하여 한 방향으로 젓는다.
- 5
치즈가 다 녹으면 기호에 맞게 넉맥, 소금, 후추를 넣는다.
- 6
바케트, 방울토마토, 키위 등을 적당한 크기로 잘라 꼬치에 꼿아 곁들인다.
KEEP COOKING
