COOK ORDER · 06 STEPS
들깨삼겹살과 참외쌈장
•나트륨 배출에 도움을 주는 칼륨이 풍부한 참외, 영양부추, 견과류를 사용했어요. •설탕 대신 사과즙을 사용하여 식재료 본연의 단맛을 내고 설탕의 사용을 줄였어요. •들깻가루를 사용해 고소한 맛을 살렸어요.
반찬굽기
- SERVING
- 1인분
- INGREDIENT
- 18가지
- STEP
- 6단계
재료1인분
- 삼겹살구매하기200g
- 참외 (중간 크기)구매하기1개
- 영양부추구매하기50g
- 들깻가루구매하기3큰술
- 마늘구매하기5쪽
- 통후추구매하기1작은술
- 저염된장구매하기3큰술
- 다진 양파구매하기2작은술
- 다진 마늘구매하기1작은술
- 참깨구매하기1큰술
- 참기름구매하기2큰술
- 다진 청고추구매하기1작은술
- 다진 홍고추구매하기1작은술
- 고춧가루구매하기2작은술
- 다진 파구매하기1작은술
- 들깻가루구매하기4큰술
- 사과즙구매하기2큰술
- 견과류구매하기5큰술
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이 레시피 재료비 약 7,270원(1인분 · 쿠팡 대표 상품 가격을 사용량으로 환산한 추정치)
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영양정보1인분 기준
- 열량492kcal
- 탄수화물9g
- 단백질16g
- 지방43g
- 나트륨894mg
재료와 분량을 기준으로 한 추정치예요. 실제 값과 다를 수 있어요.
만드는 법
- 1
냄비에 물(3컵)과 양념을 넣어 5분간 끓이고, 삼겹살을 넣어 중간 불로 15분간 끓인다.
- 2
참외(½개)는 껍질과 씨를 제거한 뒤 곱게 다진다.
- 3
다진 참외에 견과류와 저염쌈장 재료를 넣어 고루 섞는다.
- 4
영양부추는 한입 크기로 자르고, 참외(½개)는 씨를 제거한다.
- 5
그릇에 영양부추를 깔고, 삼겹살을 가지런히 올린다.
- 6
씨를 제거한 참외에 참외 저염쌈장을 담아 마무리한다.
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