COOK ORDER · 06 STEPS
열무곤약국수
열무김치를 이용해 추가 간을 하지 않고 김치 고유의 맛으로 맛을 냈으며, 오이와 양파를 넣어 씹는 맛과 향미로 짠 맛을 대체하였다.
일품
- SERVING
- 1인분
- INGREDIENT
- 8가지
- STEP
- 6단계
재료1인분
- 열무김치100g
- 실곤약150g
- 오이25g
- 레몬20g
- 양파60g
- 계란60g
- 당근20g
- 통깨3g
영양정보1인분 기준
- 열량62kcal
- 탄수화물12g
- 단백질3g
- 지방0g
- 나트륨478mg
재료와 분량을 기준으로 한 추정치예요. 실제 값과 다를 수 있어요.
만드는 법
- 1
실곤약은 세척해 레몬즙을 뿌려 물기를 빼준다.
- 2
오이는 채 썰어준다.
- 3
당근, 양파를 채 썰어서 냉수에 담가준다.
- 4
열무김치국물과 물200g에 섞어서 국물을 만들어준다
- 5
달걀은 쪄서 반만 잘라 준비해준다.
- 6
그릇에 곤약. 열무, 준비된 채소를 넣고 마지막에 국물을 넣어 완성한다
KEEP COOKING
