COOK ORDER · 06 STEPS
샐러드돈가스
양상추 샐러드와 토마토 등 채소 섭취로 인해 나트륨 배출에 도움이 되요.
반찬튀기기돼지등심
- SERVING
- 1인분
- INGREDIENT
- 16가지
- STEP
- 6단계
재료1인분
- 돼지등심구매하기120g
- 정종구매하기10g
- 소금구매하기0.3g
- 후춧가루구매하기0.02g
- 우유구매하기30g
- 밀가루구매하기20g
- 달걀구매하기50g
- 빵가루구매하기20g
- 튀김기름구매하기400g
- 삶은 달걀구매하기50g
- 피클구매하기20g
- 마요네즈구매하기20g
- 방울토마토구매하기30g
- 양상추구매하기30g
- 어린잎채소구매하기10g
- 파슬리가루구매하기0.3g
쿠팡에서 바로 담기재료별 대표 상품
돼지등심
동원홈푸드 통목전지 (냉동), 1kg, 1개
10,800원로켓프레시
정종
요리용 청주 (요리정종 잡내제거)
13,500원로켓배송
소금
백설 맛소금, 250g, 1개
980원로켓배송
후춧가루
오뚜기 순후추, 20g, 1개
2,110원로켓배송
우유
곰곰 신선한 1A 우유, 900ml, 1개
2,230원로켓배송
밀가루
곰표 밀가루 중력 다목적용, 500g, 1개
1,540원로켓배송
달걀
농장직송 항생제 없는 신선한 계란 대란, 30구, 1개
15,900원로켓배송
빵가루
(무농약) 우리밀농협 국산 빵가루, 1개, 1kg
15,290원로켓배송
튀김기름
해표 콩기름 식용유, 500ml, 1개
2,900원로켓배송
마요네즈
청정원 하프칼로리 마요네즈, 1개, 290g
3,980원로켓배송
방울토마토
곰곰 대추방울토마토, 1개, 300g
2,230원로켓배송
양상추
국내산 절단 양상추, 500g, 1팩
5,940원로켓배송
파슬리가루
더테이스트랩 파슬리 가루 후레이크, 70g, 1개
12,900원로켓배송
이 레시피 재료비 약 5,870원(1인분 · 쿠팡 대표 상품 가격을 사용량으로 환산한 추정치 · 재료 1개 제외)
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영양정보1인분 기준
- 열량423kcal
- 탄수화물21g
- 단백질16g
- 지방31g
- 나트륨270mg
재료와 분량을 기준으로 한 추정치예요. 실제 값과 다를 수 있어요.
만드는 법
- 1
우유에 등심을 넣어 30분간 재워 놓은 뒤, 후춧가루, 정종을 발라 1시간 이상 숙성시킨다.
- 2
방울토마토는 반으로 잘라 준비한다.
- 3
양상추는 먹기 좋은 크기로 찢어 놓는다.
- 4
피클은 입자 있게 다져 준비한다.
- 5
숙성시킨 등심(①)은 물기를 제거하고, 먹기 좋은 크기로 썰어 밀가루, 달걀물, 빵가루 순으로 입혀, 튀김 기름 170~180℃ 온도에 약 3분 정도 튀긴 후 기름을 빼 놓는다.
- 6
삶은 달걀은 다지고 피클(④)에 마요네즈를 넣어 섞어 샐러드 소스를 만들고, 접시에 양상추를 깔고 그 위에 어린잎채소, 돈가스(⑤)와 방울토마토 (②)를 올려 소스와 함께 완성한다.
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