COOK ORDER · 06 STEPS
계란숙샐러드
멸치가루, 새우가루, 함초가루를 이용해 만든 천연조미료의 감칠맛으로 짠맛을 대체하였다.
반찬찌기
- SERVING
- 1인분
- INGREDIENT
- 15가지
- STEP
- 6단계
재료1인분
- 달걀구매하기120g
- 소고기구매하기50g
- 게맛살구매하기20g
- 감자구매하기1개
- 천연조미료구매하기5g
- 물200g
- 브로콜리구매하기50g
- 방울토마토구매하기60g
- 미니파프리카구매하기25g
- 영양부추구매하기5g
- 매실청구매하기30g
- 발사믹식초구매하기15g
- 올리브유구매하기15g
- 후추구매하기1g
- 식초구매하기15g
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소고기
곰곰 호주산 소고기 앞다리살 국거리용 (냉장), 300g, 1개
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감자
국내산 햇 감자, 500g, 1개
1,490원로켓배송
브로콜리
국내산 손질브로콜리, 300g, 1개
3,980원로켓배송
방울토마토
곰곰 대추방울토마토, 1개, 300g
2,230원로켓배송
영양부추
국내산 손질 부추, 100g, 1개
1,990원로켓배송
매실청
백설 국내산 매실 함유 리얼 매실청, 310ml, 1개
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발사믹식초
올리비탈 모데나 발사믹 식초, 1개, 500ml
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올리브유
루글리오 포마스 올리브오일 1L Pet 올리브유 이탈리아, 1개
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후추
오뚜기 순후추, 20g, 1개
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식초
오뚜기 양조 식초, 500ml, 1개
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이 레시피 재료비 약 5,390원(1인분 · 쿠팡 대표 상품 가격을 사용량으로 환산한 추정치)
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영양정보1인분 기준
- 열량96kcal
- 탄수화물7g
- 단백질54g
- 지방5g
- 나트륨113mg
재료와 분량을 기준으로 한 추정치예요. 실제 값과 다를 수 있어요.
만드는 법
- 1
소고기에 물을 넣어 육수를 뽑아준 후 천연 조미료로 간을 해준다.
- 2
소고기는 곱게 다져준 뒤 볶아준다.
- 3
감자를 삶아서 체에 내려준다.
- 4
계란을 풀고 소고기 다진 것과 게맛살, 물을 넣고 섞은 뒤 찜기에 쪄준다.
- 5
부추와 브로콜리는 뜨거운 물에 데쳐 먹기 좋게 잘라주고, 방울토마토와 미니파프리카도 먹기 좋게 잘라준다.
- 6
매실청과 올리브오일, 후추로 드레싱을 만들어 준비된 채소를 섞어준 뒤 그릇에 담는다.
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