COOK ORDER · 06 STEPS
꽃게볶음
반찬튀기기
- SERVING
- 1인분
- INGREDIENT
- 13가지
- STEP
- 6단계
재료1인분
- 꽃게구매하기70g
- 청주구매하기2g
- 전분구매하기3g
- 실파구매하기5g
- 참기름구매하기2g
- 건고추구매하기3g
- 다진 마늘구매하기3g
- 다진 생강구매하기2g
- 소금구매하기적당량
- 간장구매하기2g
- 청주구매하기2g
- 설탕구매하기3g
- 물3g
쿠팡에서 바로 담기재료별 대표 상품
청주
요리용 청주 (요리정종 잡내제거)
13,500원로켓배송
전분
만능 옥수수 전분믹스, 300g, 1개
2,100원로켓배송
실파
국내산 실파, 200g, 1개
2,990원로켓배송
참기름
해표 고소한 참기름, 1개, 55ml
2,280원로켓배송
건고추
국내산 청양고추, 60g, 1개
990원로켓배송
다진 마늘
다진마늘 (냉동), 1kg, 1개
3,290원로켓배송
다진 생강
국내산 깐 생강, 50g, 1개
1,990원로켓배송
소금
백설 맛소금, 250g, 1개
980원로켓배송
간장
햇살담은 두번 달여 더 진한 진간장, 500ml, 1개
3,450원로켓배송
설탕
백설 하얀설탕, 400g, 1개
1,680원로켓배송
이 레시피 재료비 약 330원(1인분 · 쿠팡 대표 상품 가격을 사용량으로 환산한 추정치 · 재료 3개 제외)
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영양정보1인분 기준
- 열량109kcal
- 탄수화물10g
- 단백질10g
- 지방3g
- 나트륨317mg
재료와 분량을 기준으로 한 추정치예요. 실제 값과 다를 수 있어요.
만드는 법
- 1
솔을 이용해 게를 깨끗이 씻어 물기를 뺀 뒤 등딱지를 떼고 먹기 좋은 크기로 토막내 소금, 후춧가루, 청주로 밑간 한다.
- 2
전분을 묻힌 뒤 찜통에 찐다.
- 3
마늘, 생강은 얇게 편썰고 실파는 3cm 길이로 썰고 건 고추는 어슷하게 썬다.
- 4
팬에 기름을 두르고 마늘, 생강, 건고추를 넣고 볶는다.
- 5
매콤한 향이 나면 양념장을 넣고 살짝 볶으면서 찐 게를 넣어 맛이 베이도록 뒤적이며 볶는다.
- 6
마지막에 실파를 넣고 참기름으로 향을 낸다.
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