COOK ORDER · 06 STEPS
토마토요구르트된장국
된장양념에 된장 대신 콩가루와 요구르트를 넣어 콩가루의 구수한 맛과 요구르트의 시큼한 맛으로 짠맛을 보강하였고, 천연조미료인 들깻가루를 넣어 나트륨 섭취를 줄였다
국&찌개끓이기
- SERVING
- 1인분
- INGREDIENT
- 17가지
- STEP
- 6단계
재료1인분
- 표고버섯구매하기15g
- 팽이버섯구매하기35g
- 양송이구매하기30g
- 새송이버섯구매하기17g
- 양파구매하기25g
- 대파구매하기3g
- 청양고추구매하기3g
- 토마토구매하기25g
- 콩가루구매하기5g
- 요구르트구매하기15g
- 저염된장구매하기10g
- 멸치구매하기2g
- 다시마구매하기1g
- 물400g
- 다진 마늘구매하기2g
- 고춧가루구매하기0.7g
- 들깻가루구매하기8g
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표고버섯
국내산 표고버섯, 100g, 1개
1,960원로켓배송
팽이버섯
친환경 국내산 팽이버섯, 150g, 1개
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새송이버섯
국내산 새송이 버섯, 170g, 1개
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양파
친환경 깐양파, 300g, 1개
2,090원로켓배송
대파
국내산 깐대파, 300g, 1개
2,080원로켓배송
청양고추
국내산 청양고추, 60g, 1개
990원로켓배송
토마토
곰곰 대추방울토마토, 1개, 300g
2,230원로켓배송
요구르트
곰곰 플레인 요거트 (마시는타입), 1개, 750ml
2,480원로켓배송
다시마
어식백세 국물내기용 사각 다시마, 100g, 1개
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다진 마늘
다진마늘 (냉동), 1kg, 1개
3,290원로켓배송
고춧가루
자연담홍 중국산 고춧가루 (보통맛/한식용) 프리미엄 최고급 특상, 1kg, 1개
10,000원로켓배송
들깻가루
청은에프엔비 들깨가루, 200g, 1개
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이 레시피 재료비 약 1,240원(1인분 · 쿠팡 대표 상품 가격을 사용량으로 환산한 추정치)
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영양정보1인분 기준
- 열량132kcal
- 탄수화물3g
- 단백질2g
- 지방1g
- 나트륨569mg
재료와 분량을 기준으로 한 추정치예요. 실제 값과 다를 수 있어요.
만드는 법
- 1
버섯은 밑동을 제거해 먹기 좋게 손질하고, 양파는 채 썰고, 대파와 청양고추는 어슷 썬다.
- 2
토마토는 아주 잘게 다진다.
- 3
된장양념을 만든다.
- 4
냄비에 육수 재료를 넣고 15분간 끓인 뒤 체로 건더기를 건지고, 된장양념을 체에 내리면서 푼다.
- 5
버섯을 넣고 끓으면 토마토, 다진 마늘, 고춧가루, 들깻가루, 채 썬 양파를 넣고 끓인다.
- 6
송송 썬 대파와 청양고추를 넣고 조금 더 끓여 마무리한다.
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