COOK ORDER · 06 STEPS
누룽지새우튀김
과일소스를 사용하여 새콤달콤한 맛을 더했어요.
반찬튀기기
- SERVING
- 1인분
- INGREDIENT
- 11가지
- STEP
- 6단계
재료1인분
- 새우구매하기100g
- 소금구매하기0.3g
- 후춧가루구매하기0.02g
- 튀김가루구매하기100g
- 달걀구매하기50g
- 누룽지구매하기50g
- 튀김기름구매하기200g
- 오렌지주스구매하기100g
- 설탕구매하기10g
- 식초구매하기10g
- 어린잎구매하기20g
쿠팡에서 바로 담기재료별 대표 상품
새우
베트남산 흰다리새우살 (냉동), 1개, 200g(71 / 90)
4,300원로켓배송
소금
백설 맛소금, 250g, 1개
980원로켓배송
후춧가루
오뚜기 순후추, 20g, 1개
2,110원로켓배송
달걀
농장직송 항생제 없는 신선한 계란 대란, 30구, 1개
15,900원로켓배송
튀김기름
해표 콩기름 식용유, 500ml, 1개
2,900원로켓배송
오렌지주스
곰곰 호주산 네이블 오렌지, 720g, 1개
4,570원로켓배송
설탕
백설 하얀설탕, 400g, 1개
1,680원로켓배송
식초
오뚜기 양조 식초, 500ml, 1개
1,400원로켓배송
어린잎
베이비채소, 50g, 1개
1,790원로켓배송
이 레시피 재료비 약 5,190원(1인분 · 쿠팡 대표 상품 가격을 사용량으로 환산한 추정치)
이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받을 수 있습니다.
영양정보1인분 기준
- 열량558kcal
- 탄수화물64g
- 단백질24g
- 지방23g
- 나트륨157mg
재료와 분량을 기준으로 한 추정치예요. 실제 값과 다를 수 있어요.
만드는 법
- 1
새우는 껍질을 제거하고 소금과 후춧가루를 넣어 밑간을 해놓는다.
- 2
어린잎은 찬물에 담그어 놓는다.
- 3
튀김가루에 달걀을 넣어 잘 섞어 튀김반죽을 만들어 놓는다.
- 4
밑간을 해 놓은 새우를 튀김반죽에 넣어 옷을 입힌다.
- 5
누룽지는 170℃의 온도 튀김 기름에 튀겨내고, 튀김옷 입힌 새우도 튀겨낸다.
- 6
냄비에 오렌지주스와 설탕, 식초를 넣어 은근히 졸여 소스를 만들고, 어린잎은 찬물에 건져 물기를 제거하고 접시에 깔고 튀긴 누룽지와 튀긴 새우를 올려 완성한다.
내 기록
로그인하고 담기카카오·네이버·구글 계정으로 로그인하면 이 레시피를 즐겨찾기에 담고 조리 후기를 남길 수 있습니다. 앱과 같은 계정이라 기록이 이어집니다.
KEEP COOKING
